今日から四日間 お盆休みです^ ^

私は今日明日と学校で、今日は 洋菓子実習。
シフォンケーキ、ガレットブルトンヌ、ムースやゼリーだったのですが
特に ほほ～！っと思ったのがシフォンケーキの生地の重さ(比重)の話でした^ ^

生地を混ぜ合わしたあとに一部取って重さを計って、水を1とした場合の比重を出して
ベストな数値に足りなければ その数字になるまで混ぜる事で 安定した仕上がりになる話でした！
混ぜすぎたらイカンと思ってたので、ほほ～！でした(^｡^)


明日は一日 学科の授業。
7限目まであって、昼食べたあとは 睡魔に襲われそう(°▽°)



もりやんは 今日は地元の友人達と。
2.3年くらい前に また集まるようになって(というか、集まりは もともとあって、参加するようになって)
最近は そうやって定期的に集まれるのが いい息抜きになってる感じです（＾Ｏ＾）


夕方から 学校終わってから
名古屋駅ブラつきに行きました

お店の買い物も少しあって、今使ってるカトラリーのスプーンだけ 足りなくて、
補充したかったのと、
あと中央郵便局に行きたくて(^-^)

お目当は切手(^｡^)



カレーとスープを食べて帰りました





家に帰って
インコ達の放鳥タイム



丸顔で愛くるしい顔をしてるキナコですが、
写真撮ると なんか顔が長くなることがあって、
誰⁉︎って時があるのですが
じっとしてないからかな？（笑）