鳳来牛のビーフストロガノフ、終了しました^ ^


2月にやったときに食べてくださった方がまた食べにきてくれたり、
今回ので二回も食べに来てくれた方がいたり、
ありがとうございました！！


今後また作るかは未定ですが
美味しいメニューなので いつかまた(*^^*)



今日は バナナとココナッツのタルトを作りました。

バナナは普通のバナナですが、、
ココナッツファインはオーガニックで無漂白のもの、サワークリームも無添加の中沢サワークリーム、卵は平飼い卵を使っています☆

タルト生地は国産の小麦粉、平飼い卵、アーモンドパウダー、よつ葉バターを使ってます

先週も登場してましたが、こちらは定番メニューじゃなくて 臨時メニューです(*^^*)

明日からの週末用につくりましたが、10個分で なくなったらおしまいです


明日のデザートメニューは

◯バナナとココナッツのタルト
◯ガトーショコラ
◯甘夏のレアチーズケーキ
◯ミニパフェ

そして、
お食事の方限定の軽めデザートが

◯コーヒーゼリー マスカルポーネクリーム
◯パンナコッタ ハニーシトラスソース

です^ ^



今日は昼も夜も静かな一日でした(^_^)

昨日の夜は平日には珍しく満席になったりして、
今週は始まってからメリハリな三日間です(^｡^)