毎年 新生姜で作っているジンジャーシロップを炭酸でわった

新生姜のジンジャーエールを
また今年も始めました(^^)


1回目、2回目、3回目と 少しレシピが変わったりしましたが、今年は昨年と同じ
黒糖ジンジャーエールです(^o^)




そして
ここ数日 夜限定で登場してる臨時パスタメニューで、
アサリのパスタが まだしばらく続けられそうなので
今日まで別紙に書いてたのですが メニュー帳の方にいれました～！
(単発登場メニューから、期間限定メニューに。
どちらにしても 定番では無いので いつかは終了します( ´ ▽ ` ))


梶島産アサリと菜の花のクリームパスタ 1400円
ミニサラダ付





昨日作ったタルトの余り生地で
この前 作り方教えて貰ったフロランタン作ってみました
(これは練習で、お店用では 無いですが、また機会があれば 作ってみたいなと思います(^｡^))

なかなか美味しそうに出来たのですか
この前の方が もうちょっとバリッとしてて食感が良かったかな(^-^)

でも、これ以上焼くと 下が もう焦げそう。。






明日から もう四月ですね(^o^)

四月は月曜＋18日(火)がお休みです

今月もありがとうございました！！！





朝おきたら 扉の向こうに気配を感じ
そっと開けてみたら すずかおりました(^｡^)