昨日と今日登場している
「真鯛のカダイフ包み焼」の写真をとるタイミングがありました^ ^



このカダイフ包み焼、
真鯛とかヒラメとか お魚を包むことが多いですが、
このまえ一度 コース料理で海老を包んだ事があって、これもまた美味しそうでした(^｡^)


カダイフは、小麦粉を原料に、細く糸状に加工された食材です。


一度召し上がった方には、カダイフ包み焼 とても好評で、でも定着メニューじゃなく 日替わりのpokojプレートなので
いつ登場するかわからないって感じなのですが、
例えば コース料理を御予約くださるときに
カダイフ包みをリクエストしてくださってもOKですよ(^｡^)
→御予約までの日にちがあまり無い場合は、材料の調達が間に合わない場合もあるかもですが＝3



ふんわりと柔らかい 天然のお魚と、バリバリとしたカダイフの食感が とてもいい具合です♪


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ミニョンヌさんの焼菓子、だいぶ少なくなってきました～
100個入荷したのが、もうあと17個に∑(ﾟДﾟ)
しばらく お休みになるってこともあってか、早いです～(^_^)