夜限定の生パスタメニューが一部変わりました～(*^^*)


何度か登場してるメニューですが、
三河産タコと赤イカのラグーソースのパスタが
また登場です(^｡^)


丸っと生で買ってきた三河産のタコとイカをミンチにして、トマトベースのソースでじっくり煮込みます。
魚介のダシがよくでたソースです。


リピートしてくれる方もいて、なかなか好評なメニューです☆




昨日今日とコース料理のご予約が入っていたのですが、
今回前菜で初めての試みで、パンケーキを作ってました(^｡^)
と言っても、甘くない おかずパンケーキで、
ミラノサラミとジャガイモと菜の花のミニサイズパンケーキ。





明日から三連休ですね。
pokojは祝日でも月曜日は休ませてもらっているので、いつもの土日です(^｡^)


明日の こじんまりおやつ
フラップジャック


レモンのケーキ

イビツになっちゃいました(^_^)

一口サイズにして お出しします^ ^