お待たせしてましたが、クリスマスに行なうメニューです~

昨年は、クリスマスプレート2種、ワンプレートにひとまとめにして
お一人様ワンプレート召し上がっていただくスタイルでしたが、今年はアラカルトスタイルにしました。
例えば お二人様の場合
○同じメインを頼んで各自召し上がる
○お肉とお魚を一皿づつ頼んで各自で、またはシェアする
○お肉かお魚どちらか一つと 前菜を頼んでシェアする
○前菜だけをつまむ
など、お酒を飲む飲まない、お腹の具合に合わせて組み合わせてください^^
前菜もメインも、種類は少ないので選択肢は限られますが・・
前菜のテリーヌは、最近飛び入りで登場しましたが、なかなか好評でした♪
前菜は、追加しやすいように、または お一人の方でも頼みやすいの量になってます。
カルパッチョは、仮メニューで、仕入れの状況により中止の場合もございます
魚介のブイヤベース仕立ては、仕入れがその時にならないと実際に使う魚など決めれないので当日のメニューで具体的な食材名をお知らせする形となりますが、ブイヤベースのスープには手長海老のダシもきかせてて、濃厚です^ ^
パスタ添えなので、ブイヤベースのスープでお召し上がり下さい
お肉は、過去に コース料理で一度だけ お出ししたことがある お肉なのですが、
まろやかな舌ざわりとジューシーな肉質です^ ^
温野菜を添えてお出しします。
お魚もお肉もバケットがつきます。バケットはコース料理で使ってて、評判の良いバケットです^ ^
ご予約は、お席だけでも、食べたいメニューがある場合は お席&メニューのご予約でも、
どちらでも可能です^ ^
まだお席の空きあります☆
この日は18時オープンです

昨年は、クリスマスプレート2種、ワンプレートにひとまとめにして
お一人様ワンプレート召し上がっていただくスタイルでしたが、今年はアラカルトスタイルにしました。
例えば お二人様の場合
○同じメインを頼んで各自召し上がる
○お肉とお魚を一皿づつ頼んで各自で、またはシェアする
○お肉かお魚どちらか一つと 前菜を頼んでシェアする
○前菜だけをつまむ
など、お酒を飲む飲まない、お腹の具合に合わせて組み合わせてください^^
前菜もメインも、種類は少ないので選択肢は限られますが・・
前菜のテリーヌは、最近飛び入りで登場しましたが、なかなか好評でした♪
前菜は、追加しやすいように、または お一人の方でも頼みやすいの量になってます。
カルパッチョは、仮メニューで、仕入れの状況により中止の場合もございます
魚介のブイヤベース仕立ては、仕入れがその時にならないと実際に使う魚など決めれないので当日のメニューで具体的な食材名をお知らせする形となりますが、ブイヤベースのスープには手長海老のダシもきかせてて、濃厚です^ ^
パスタ添えなので、ブイヤベースのスープでお召し上がり下さい
お肉は、過去に コース料理で一度だけ お出ししたことがある お肉なのですが、
まろやかな舌ざわりとジューシーな肉質です^ ^
温野菜を添えてお出しします。
お魚もお肉もバケットがつきます。バケットはコース料理で使ってて、評判の良いバケットです^ ^
ご予約は、お席だけでも、食べたいメニューがある場合は お席&メニューのご予約でも、
どちらでも可能です^ ^
まだお席の空きあります☆
この日は18時オープンです
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