今日は定休日でした！


夜は、4月から行ってる全六回の洋菓子講座の第六回。
早くも最終回。
今日はシャルロットフリュイというケーキでしたが、工程も今までより多いし二時間で完成するために
必死でこなしてました(^_^)

今日は ちょっと大変だったけど、大変な分 完成は嬉しいですね！

完成をさっそく写真撮ろうと思ったら
充電切れてる(-_-)
家帰って撮るとするか、、


家帰って御飯食べて
さあデザートの写真をと箱開けたら


ひーーーーっ(꒪ȏ꒪)

ムースの上のゼリーが半分くらいと、
上に乗ってたフルーツが
後ろにずり落ちてる((((；ﾟДﾟ)))))))


ゼリー、綺麗な真っ平らだったのに
(Ｔ＿Ｔ)

でも真ん中のゼリーが 剥げてしまってる部分にフルーツ乗せたら
誤魔化せんもんかと
諦めませんでした（笑）

角度によっては
ゼリーが剥がれてますが、
角度によっては 何とかわからなくなりました(^｡^)



あっという間に終わってしまった6回。
楽しかったし、勉強にもなったけど、
まだまだ同じこと自力でやれる自信は無いです。
もう一回復習でやりたいくらいです（￣+ー￣）

せっかくなんで、頑張って家で練習してみなきゃな。


今週は明日(火曜)もお休みです～！