牛ほほの赤ワイン煮込みを
夏季休業にしたからか、
新しい 牛ネックのパスタの注文が意外と多く(過去の 夜限定パスタで一番価格は高いのですが、今までのパスタと比較しても わりと注文頂けてるような気がします^ ^)

牛ほほの赤ワイン煮込み同様、
牛ネックのパスタも、煮込み時間が長ーくかかるため、
一度欠品すると 数日品切れのタイミングもございますm(_ _)m

無くなりそうになってきた時に
煮込み始めれたら良いのですが、
思いがけず オーダーが続いて一気に残りが無くなってしまった時や、
コンロを長時間一つ潰してしまうので
通常の業務と並行してタイミングが取れない時は
すぐに取りかかれなくて 品切れの日が続いちゃいます。

と、前置き長かったですが^_^
実は この数日品切れとなっていましたが、
今日の夜から また復活しております(*^^*)

17時～限定のパスタ
あいち牛ネックの赤ワインとトマト煮込みソース (サラダ付)1600円



もう一つの、
三河産アジとフルーツトマトのパスタも、さっぱりしててオススメです(^o^)