今週も１週間ありがとうございました！

今日もお昼は混み合いましたが昨日ほどは ごった返した感じはありませんでした。
ごった返すというと、お店がお客様で溢れかえっているかのようですが、
そうでは無くて自分たちの様子の事を言ってます（笑）
自分たちがごった返す状態は、簡単に言えば迅速にやらないといけない事がいっぺんに沢山ある時のことで、でも慌てすぎても色々ひっくり返したり かえって手間どうハメにもなるで慌てすぎても駄目なんですけどねー

昨日は近くで行なわれていた学会からのお客様と、普通にpokojに来てくださったお客様と重なって忙しかったとブログに書いたのですが
今日も同じ学会は行なわれていたようですが（国際会議場のイベントスケジュールによると）
今日は学会らしきお客様が全然いらっしゃいませんでした。
なぜわかるかというと、昨日国際会議場方面から歩いていらっしゃった方のほとんどが同じ袋をさげていたのです。（配られた資料か何かですかね＾ー＾）

今日の夜は、17時〜19時近くまで誰もいらっしゃらなくて
（その間にちょっと飢えてきて、今日お土産で貰った「おたべ」を一気にたべてしまった）
今晩は静かだなあ。。と思っていたら、１９時前後で一気に席が埋まりました＝3
最後の方のオーダーが入る時点で、まだ１組目のお客様のオーダー分を作っている最中だったので、
最後の方は１時間近くかかってしまいました
最初にお伝えはしてましたが、だいぶ待ちぼうけにも関わらず笑顔で召し上がって帰っていかれました。
他のお客様も料理ができあがるまでに結構お待たせしてしまった方もいらっしゃいましたが
皆さんとても優しかった(T T)
昼間より夜の方がメニューの種類も増える上に、時間がかかるメニューも増えるので、オーダーが重なると昼間以上にお時間かかってしまいます。。


実は昨日から新しい生パスタのメニューが登場しています（17:00限定メニューです）

半天然舞茸と愛知鴨のペペロンチーノ♪　1400円

半天然舞茸は以前ブログに書きましたが、完全天然は探すのがとても大変らしく、植える時だけ人の手で植えて あとは自然が育てた舞茸です。
味がとても濃くて、香ばしくて美味しいです。
愛知鴨は先日行ったお肉屋さんで購入したお肉です。
こちらも味がぎゅっと濃くて美味しかったです。

期間限定なのですが、いつまでかと言うと半天然舞茸がいつまで売られているかによります。
それがわからないそうなので、ハッキリしてませんm(_ _)m
あとタイミングによっては、たまたま品切れになる時もあるかもしれませんが、それはどうかご了承くださいませ。（夜は席の御予約が可能ですので、その際にメニューの御予約も可能です〜。直前だと、その時に切らしている場合は買えないタイミングだと御要望にお答えできない場合もありますが。。）


明日は定休日です！

火曜日が祝日という事で、もりちゃんは店で仕込み。
私もたまった経理で明日は仕事をする事にしました〜


ミニョンヌさんの焼菓子ですが、前回よりも入荷数も増え、まだございます〜


コンフィチュールもあと１点ございます

林檎の小皿と、木製のスパイススプーンとセットでギフトにするのもオススメですよ＾＾