今週もありがとうございました！

今日は代わる代わる友人が来てくれた日でした^ ^

お店をやってて良かった事のひとつに、会いにきて貰えるというのもあります^ ^
プライベートでは なかなか会えなくなったけど、店を始めてからの方が顔を見る頻度が上がった友人もいたり(^｡^)

勿論あまりゆっくりは話せないけど、それでも嬉しいですね^ - ^

手作りのウメのシロップ(炭酸や水などで割って飲む)や、オススメの大福を頂きました(^｡^)

これまたオシャレな入れ物


今日は朝ごはん食べそびれたので、ちょっとあいた隙に 我慢できず頬張りました^_^


ある友人は 今日10年(！？)ぶりくらいでした。突然の久しぶりすぎる対面！
元気そうで良かったです^ - ^



話は変わりますが、昨日からデザートのメニューが少し変わってます。

キャラメルのレアチーズが終了して、
愛知県産ブルーベリーのレアチーズが始ましました^o^

少し前に新しく
ライチのブリュレを始めましたが、
すみません、ブリュレのみ、ちょっとお時間かかるので、ランチタイムを避けて、15時～にさせて貰ってます。


そして、いつのまにか やめてしまった事があります…

夜は、特にワイン飲まれる方にむけて、ご飯の代わりにパン(バケット)も選択できたのですが、ここ半年くらいは ワインの方に、パンにします？と伺っても、ご飯の選択が多かったり、
お酒飲まれる方自体少ないし、
基本ご飯スタイルなので パンを目立たせてないってのもあるのですが、
パンのロスが大きくなってきてしまったので(ほとんど自分達で食べる事になっていた)、
先々月くらいから やめてしまいました(￣ー￣)
中途半端に地味にやっていたのが いけないのですが、
やってみたり、やめたり、すみませんm(_ _)m



明日は定休日です！
そして、この週は月、火と連休いただきますm(_ _)m
明日は店に荷物が届く予定があったりして 待ちながら1日作業をしようと思ってます^ ^