今日は すごく静かでした;^_^A

でも今日は コース料理でご予約くださってる お客様がいて、
もりちゃんは仕込に励んでいました。
こちらのお客様、今日は料理だけでは無く、大人の図工ティータイムでお茶→ディナーで大皿コースと、
pokojでじっくり過ごしてくださいました^ ^


今日のコース用に作ったデザート、
少し多めに作ったので
しばらくデザートメニューに登場させる事になりました。
「キャラメルとイチゴのレアチーズ」です。

とりあえずある分で終了とするか、継続するかは未定です。

レアチーズは、「柚子ジャムのレアチーズ」もありますので、しばらく2種になります^ ^


mt展、また名古屋に来ますね！！
http://www.masking-tape.jp/event/ex/mtex2014/nagoya.php

名古屋ならではの限定マステもあるようで、これは行きたい（≧∇≦）