今週も一週間ありがとうございました!
四月が始まった途端、結構まったりしていたので
大丈夫かしら~って、ちょっと思ったりもしたのですが、
土日は本当に沢山の方にお越しいただいて、
ランチは11:30頃から14:30頃まで、ずっと満席の状態が続いておりました。
今日は夕方からの お食事の方の時間帯が早く(イベント関係では無く)、16時前から19時までに 16名様もいらっしゃいました!
そのペースで19時以降突入すると、20時頃には食材がピンチでしたが
19時以降は落ち着いて、持ちこたえました^ - ^
(日曜日は特に、控えの食材が無い事もあるので、状況によりピンチな事も…∑(゚Д゚))
は~、今週も終わった~♪
って思えるのは、忙しい日曜日が終わりに来るので、平日静かだったとしても、
最後が忙しくて 達成感みたいなのがあるかもですね(^。^)
明日は月曜で定休日なのですが、
月曜、火曜と連休いただきます。

↑飾りの動物に いつのまにか猫が増えてます(^。^)
四月が始まった途端、結構まったりしていたので
大丈夫かしら~って、ちょっと思ったりもしたのですが、
土日は本当に沢山の方にお越しいただいて、
ランチは11:30頃から14:30頃まで、ずっと満席の状態が続いておりました。
今日は夕方からの お食事の方の時間帯が早く(イベント関係では無く)、16時前から19時までに 16名様もいらっしゃいました!
そのペースで19時以降突入すると、20時頃には食材がピンチでしたが
19時以降は落ち着いて、持ちこたえました^ - ^
(日曜日は特に、控えの食材が無い事もあるので、状況によりピンチな事も…∑(゚Д゚))
は~、今週も終わった~♪
って思えるのは、忙しい日曜日が終わりに来るので、平日静かだったとしても、
最後が忙しくて 達成感みたいなのがあるかもですね(^。^)
明日は月曜で定休日なのですが、
月曜、火曜と連休いただきます。

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