FC2ブログ
お店での事、好きな雑貨や日々の事
今日は夕方から貸切で、16時ラストオーダーとさせて頂きました。
今日は大人数での大皿料理でした。
内容は
○コリンキーかぼちゃと鶏肉のサラダ
○生春巻き
○ぷりぷり海老のチリソース
○秋刀魚の香草パン粉焼
○ジャガイモとバジルのパスタ
○宮崎鶏の味噌炒め
でした〜。
美味しい美味しいと食べてくれるのは嬉しいですね^^


最近良く聞かれる野菜が、前から良く登場していますが「ビーツ」がコレなんですか?と良く聞かれます。
最近のは少しピンク色っぽかったので、最初はカブかな?と思われるみたいです^^
ビーツや雰囲気、カブや大根の仲間っぽくもありますが、ほうれん草と同じ仲間のアカザ科の野菜だそうです。
ボルシチでよく使われる食材です

ちょうど今日ビーツを蒸してました
IMGP3558.jpg

ほっかほか〜
今回のは結構色が濃いです。
きつい色には反して、トウモロコシに似たほんのり甘く美味しい野菜です^^
蒸すのに3時間かかってるみたい



今日の営業終わってから、なんだか少し風邪っぽさを感じる・・・
やることあるけど、本当にひいちゃう前に今日は帰ります〜

スポンサーサイト



09/17|pokoj (飲食)コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
プロフィール

mimicyo

Author:mimicyo
名古屋市熱田区にある雑貨と食事のお店です。
お店ことや、好きな雑貨のこと、日々のこと、など綴っていきます。どうぞよろしくお願いします☆
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
営業日・営業時間
毎月のお休みは
ホームページで確認お願いします☆

↓↓↓

http://pokoj.jp

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム
QRコード
QR