少し前から徐々に野菜や果物に春を取り入れてます＾＾


「〇〇と春野菜の〜」といったメニューも登場してますが、
昨日、タケノコをちょっと食べさせて貰ったのですが、驚きました！
今までタケノコって、あんまり好きじゃなくて、おそらく水煮のタイプしか食べた事なかったのですが
生のタケノコを茹でたものって、全然違う！！
ちょっと衝撃でした！タケノコって美味しいんですね。知らなかった〜

私も一緒にカフェやってるけど、前職は雑貨屋勤務だし、過去の飲食経験も居酒屋でアルバイトとかで
がっつり食の世界に関わった事はないので
pokoj始めてから、料理担当moriちゃんの仕入れて来る食材で初めてしるものも多く
いろいろ新鮮で勉強になることもあります＾＾
料理は全然だけど


こちらはウド

私は最近山菜のストラップで見た目を知りました（笑）
なので今日見つけた時に、これはウド！？って聞いて正解して、よく知ってたねと言われましたが
知ってたと言って良いものか・・


あと、昨年も登場していたベビーキウイが、また出回り始めたそうで買って来てました

かわいいですね


今回見つけて写真撮れたのは、以上でした〜。



（お知らせ）
☆ミニョンヌさんの焼菓子ですが、残り１個となりました。まだ次回は未定ですが決まりましたらHPやブログ、TwitterやFacebookなどでお知らせします〜。
☆いっとき登場のシフォンケーキですが、今日で予定分終了しました。また機会つくって登場させたいと思います＾＾