今日は近くで予期してなかったイベントがあって(イベント表には載ってなかったんです～)
たえずバタバタという程では無かったですが、途切れの無い一日でした～。
明日は休みだと思えば、休憩全く無くても頑張れました(^-^)

誰のイベントだったんだろ～。

来週は、金曜日と土曜日と日曜日とそれぞれコンサートがあるみたい


昨日は大皿料理の御予約がありました。
撮ってた写真をシェアさせて貰えたので御紹介します(^ ^)


大皿料理(3名様～)は、基本お任せのお料理が5～6皿で、お客様の方で取り分けるスタイル。
今回はプラスでデザートのリクエストもあり、デザートもありました(^ ^)


○カナッペ



○ヒラメのカルパッチョ



○エビとズッキーニのバジル炒め



○三種の魚のグリル タプナードソース



○ほうれん草のフィットチーネ 小エビのトマトソース



○鶏と菜の花の味噌炒め



○デザート 柿のゼリーと、洋梨のコンポートゼリー



こんな感じでした！(^ ^)