今日プレートで「のどぐろ」という魚をやってたのですが、（またの名をアカムツ）
数が少なかったので昼のうちに無くなっちゃいました。

昨日夜からの登場でしたが

昨日
「三河産のどぐろのムニエル」
と書いていたら

「三河産の、どくろのムニエル？？」って読まれた方がいて！
（区切るとこ間違えるとスゴイメニューに！！）

とっさに、「のどぐろ」というお魚ですよ。
と説明しましたが、

今日は
「三河産　のどぐろ（アカムツ）のムニエル」
と書き直しました＾＾（三河産の後にちょっとスペースを）

聞き慣れない名前で平仮名つづきだと
確かに区切る場所わかりずらいですね


のどの奥が黒いので　「のどぐろ」　と呼ばれるそうです＾＾



雑貨ではブランケットが入荷しました。
まだ写真が撮れてないので後日紹介します〜
ギフトにも良いですね☆