少しづつ秋の味覚を取り入れていってます

最近登場してるキノコ類

トキイロヒラタケ

ほのかなサーモンピンク色がキレイ



ヤナギマツタケとハナビラタケ

ヤナギマツタケ・・松茸と名前に入ってるけど、松茸の種類では無いみたいです。シャキシャキと食感が良いきのこ。
ハナビラタケ・・白い花びらみたいで、こちらもキレイ。歯ごたえよいです


一部のメニューで付け合わせで登場したりします。
数が少なかったりするので、夜の方が登場確率高いです＾＾


またホームページの食材コーナーにも入れます（あれきり進んでおらず・・）



キノコじゃないけど・・・

四角豆

こちらはもうじき旬が終わるので、食べ納め