この前の日曜日のことですが
ミニョンヌさんの焼菓子が届きました♪



フロランタン
和三盆のキッフェルン
ガトーブルトン
マドレーヌショコラ
レーズンクッキー
ドライフルーツのパウンドケーキ
アメリケン(濃厚チョコケーキ)
抹茶のパウンドケーキ
アイスクリームショートブレッド



マドレーヌショコラは、のこりわずかです




月曜日の定休日は熱田祭りで
近くの球場で花火があがりました

綺麗でした^ ^















火曜日は仕込みや経理をしてましたが
お昼は
移転後初めていくkiticaさん。
相変わらずめちゃ美味しいガレットでした♪







Facebook見てたら目に止まった投稿。

どいしゅうさんという方の投稿で
現在なにかの病気にかかってるようなのですが、
病気を通して体との向き合いが、なんか
あったかい印象を受けました

自分が元気に動いてるのって
たまたまじゃなくて
細胞とか、血液とか、臓器とか、頼まれなくても働いててくれてるからなんだなーと
改めて(^｡^)


以前、他の方が、
身体の細胞に(足の先から頭まで、順々に)
意識を向けながら瞑想されてる方がいて

背中とかも、見えてないから
痛みとか無いときは特に、
意識いかなすぎて、「無い」みたいな存在感になってるから、あえて意識を向けてみてる
って聞いたことがあるのを
思い出しました

今日は、ゆっくり
身体をスキャンする感じで意識向けてみようかな♪

出席をとる感じとか、面白いかも
「足の小指さーん」「はーい」って感じで(^｡^)
そして感謝状を渡していこう

パティスリーミニョンヌさんの焼菓子が入荷しました♪



天使のブラウニー(ホワイト、ブラック)
ブールドゥネージュ
ブローチサブレ(ブルーベリージャムがのったクッキー)
スワンサブレ
スペキュロス(シナモンの風味)
マドレーヌショコラ
レモンケーキ


明日はすごく寒いようですね

今日の夕方も雪が一瞬吹雪いたり
帰りもものすごく寒かった(°▽°)


明日の朝は、きっと道も凍っていたり
交通機関にも影響あるかもですよね、

お気をつけてお過ごしくださいね

またまた雑貨コーナーに
おやつや、お茶類が入荷しました♪


沖縄から
さし草シリーズ♪

完売して欠品中だった
さし草花茶が再入荷しました



そして今回初登場

さし草粉茶(さし草青汁)
2gが個包装になっていて30包いり

沖縄県NEXT県産品認定商品！

沖縄県NEXT県産品認定商品とは、沖縄県が優良県産品として推奨する制度。

栄養価か高く、免疫力アップ効果も♪
顆粒なので水に溶けやすく、手軽に水やお湯に溶かしてお茶として飲みやすい♪


さし草ゼリーも再入荷⭐︎




NOOKSさんの
ナッツ類も入荷しました！

人気のチョココーティングタイプ
しばらくなかったですが、
入荷しました

原材料の高騰で、お値段の見直しをされてまして
今回分から価格が変わっていますm(_ _)m


ハニーロースト
ハニーローストナッツ&ダークチョコ
ソルトナッツ&キャラメルショコラ
クランベリー&ダークショコラ
各800円＋税

ペカンナッツ&ホワイトショコラ
850円＋税


きな粉くるみ
1300円＋税




ナッツ類は、油を使わずに
7時間ほどかけてじっくりローストされていて
軽い口当たり。
ちょっとお高めではありますが、
一粒づつ丁寧に味わいたい美味しさで
ご褒美にも♪








明日は夜からイートインで牡蠣が登場予定です
日曜日は、明日の出方しだいなのですが
土曜か日曜夜のご予約でのお取置きも可能です♪




素敵なお花いただきました♪


お菓子も最近いただいてますが
すぐ食べたくなっちゃって
しばらく置いておいたり、写真とか撮る間もなく
無くなってることが良くあります(*^▽^*)


ありがとうございます(*´꒳`*)

おやつがいろいろ入荷してます♪

チョコレートが3種類


猫珈ホワイトチョコレート　540円

(カフェインレス、黒豆粗挽きなこ、赤米玄米クランチ)

蒜山高原で育った牛さんの生クリームをつかったホワイトチョコレート

こちらのチョコは、猫ちゃんの殺処分ゼロを目指して、売上の一部が、
どうぶつ基金に寄付されるそうです



Artisanチョコレート　453円
(ソルト＆キャラメル、スパイス＆ココアパフ、アーモンド)

スイスの伝統的な製法に従い
乳化剤を使わずに長時間丹念に練り上げることで
口溶けとカカオの本来の風味が引き出されてます



people tree フェアトレードチョコレート　
フィリングタイプ　856円

(抹茶、いちご、ラム、プラリネ)

中にやわらなガナッシュ入り。
乳化剤不使用。
フェアトレード＆オーガニック素材のピュアな味わい♪




スナック　コメ子　　216円
(柚子胡椒、燻製黒胡椒、燻製チーズ、バジル)


富山県産のうるち米をつかった、一口お煎餅。
食べ出したら止まらない！



芋けんぴ　324円
(ショウガ、黒ゴマ、伊予柑)

九州のサツマイモ使用。
フレーバーの味わいが美味しい♪



わたしとおやつ　270円
(塩かりんとう、キャラメルバナナ、明太子あられ)


休憩のおやつにちょうど良いサイズ。
おしゃれなパッケージで、
珈琲や紅茶やハンカチと合わせてプチギフトにも♪




ミニョンヌさんの焼菓子も、
今月中に届くかもです♪



今日は久しぶりの火曜日営業でした。

エビマヨは、以前イベントで夜限定で行ったことがあるのですが
こちらのメニュー
なかなか調理に慎重で

忙しそうなタイミングだと
なかなか難しくて
夜だけ限定でやったことがあるのですが

今日の火曜日は
おそらくランチもまったりだろうと
思って、お昼から登場させてました


とりあえず今日で終わりまして
またどこかで(また火曜日かも！？)
やるかもしれないです＾＾

パティスリーミニョンヌさんの焼菓子が届きました♪



ガトーシトロン
ガトーブルトン
和三盆のキッフェルン
抹茶ミルク
スペキュロス
リュネットショコラ
スワンサブレ
マドレーヌショコラ
ガトーマロン





昨年買ったクリスマスツリーのタペストリーを
飾りました♪

2サイズあって
どっちにしようか迷って
大きい方にしたら

別の日に小さい方も届いて

どうやらダブって注文してたみたいで(^◇^;)


そして2箇所に飾ってます^ ^








ストックをガサガサ
今年の鏡餅を発見しました( ＾∀＾)


鏡餅、、
もしかして雪だるまにも似てる⁉︎
と思い

雪だるま風にしてみたけど
ちょっと無理がありました(*^▽^*)



下の方、溶けた雪だるま(^｡^)





リアルで可愛くて楽しいインコシールを
友達がくれました



あるあるー
って行動がリアルに表現されてて
なんとも楽しい(^o^)








そして、少し前に遠くへ引っ越された
常連さんからお便りが届いて
組み立て式の鳥のオブジェが入ってました♪




組み立てて飾ってみました♪
かわいい^ ^