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お店での事、好きな雑貨や日々の事
今日は午前中東別院のマルシェをのぞきました^ ^

28日の印象がつよくて、
いまは、8日、18日もあることを忘れがちなのですが

たまたま一昨日、マルシェの投稿を目にして
行くことにしました♪

お店で使う野菜や食器や植物を調達しました♪


この素敵な食器が、ひとつ250~400円ほど


植物は、もりちゃんが苔玉の店で
二つほど買ってました

一つは紅葉で、一昨年くらいに
紅葉の苔玉を買ったけど紅葉前に枯れてしまい、
リベンジしてみるようです




可愛い植物がカウンターに加わりました♪


今日はライオンズゲートが最大に開かれる日と
お客さんからや、
知り合いの投稿などで
よく耳にしました


こちらのペニーちゃんのFacebookライブ(Facebookじゃないと見れないかな?)
も、なかなか面白い話をしてました

内観して、意識とか、目に見えない部分の深堀を
今年入ってから自己研究中ですが
奥が深い!

https://www.facebook.com/asuka.yocoyama.9/videos/1239466970141313/

これに出てくる光の柱ショートスクールは
私も一期で受講しました

三月で終わったけど
引き続き、自分と向き合い、信頼を築いてる
道中です^ ^






今日二人の友達がシェアしてくれた
素敵な動画です⭐︎


生まれる前の可愛いアニメーション♡
https://m.youtube.com/watch?v=8JQXB8CmV_o&feature=youtu.be



歌が胸に響く⭐
https://www.tiktok.com/@_____7._/video/7123008816144207105?_t=8UewmWT3Bbe&_r=1




08/08|日々の事コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
















ん?EXILE風⁉︎




店に行ったのは夕方。
経理をしにいきました  


ちょうど空が綺麗でした~





明日もお休みいただきます^ ^
08/01|日々の事コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
一昨日の月曜日、
冷蔵庫の搬入がありました^ ^

pokojで使ってる冷蔵庫はリースですが
6年ごとに新しいのと入れ替えで

ちょうど改装の時に合わせて行う予定が
冷蔵庫が入ってくるのが遅れてるとのことで

最初、7月上旬になりそう報告があり

そこから、早まって
一昨日に持ってきてくれました♪


今回は、小型のテーブル冷蔵庫を一台追加して

作業スペースが少し増えました!

そのかわり今まで使っていた古い家庭用の冷蔵庫を処分したので、

新しいのが届くまで、今までより保管場所が減って
冷蔵庫がパンパンでした(^。^)

(冷蔵庫が遅れるとわかったときには、古い冷蔵庫もう処分しちゃってました(^◇^;)
営業をしてなかったから、先に捨てちゃっても問題なかったのですが、営業始まってから
すぐにパンパンに)

もう6月なので、保管場所減った状態で1ヶ月踏ん張らねばと思っていたので
それよりだいぶ早まってくれて有難かったです







昨日は友達がお祝いをくれて
ビストロ に行きました

たまたまInstagramで見つけて気になって
美味しそうだな~と思ったのと

あとテイクアウトで載ってたメニューに
シャルキトリー(多分、お肉系前菜かな?)の盛り合わせというのがあり、
どういう感じでテイクアウトにしてるのかなと参考にしてみようと
食べに行く&シャルキトリー6点盛りを持って帰ろう

と、お店に伺いました^ ^

池下のビストロ ラヴィさんというオシャレなお店


ネットで見たメニューに
スズキのカダイフ包(2980円)があり
こちらのカダイフ包は、どんな感じでやってるかな~と、もりちゃん興味もってたけど
この日のメニューには無かったので食べれずでしたが

いただいたお料理、どれも美味しかったです♪


写真撮ってなかったのですが
白レバーのパテが、めちゃ美味しかった♪
オレンジのコンフィチュールが添えられてて、
一緒に食べても、これまためちゃ合うし、うまし!


リゾットも米に染み込んでるアメリケーヌソースの旨味が旨旨でした







今朝は、出勤前

キナコに
キーホルダー(大好きな彼女)を定位置に置いてあげて

キナコがツンツンしだしたら
シラスとタマリがガン見してたのがなんか面白かった(^。^)


06/16|日々の事コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
先週土曜日から再開でしたが

日曜日は半日だけだったし
まだ本格始動したというより
オープン前のプレオープンといった感じもありました^ ^


お店、きれいになったけど
すっきりすぎて寂しい場所もあって

洗面所は、まだこのような感じでした





この休みにシモジマ さんへ買いにいきたいものがあったので、
合わせてみにいったフェイクグリーンのコーナーで
少しアイテム買ってきて

ちょっと賑やかになりました^ ^



家からまだ持ってきてないグリーンもあるので
もうちょっと緑緑させたい(^。^)

森っぽくしたいなぁ♪

徐々に手を加えていこうと思います^ ^






そして、

今日お知らせが入ったのですが


明日、ミニョンヌさんの焼菓子が久しぶりに入荷します♪

今年初のミニョンヌさん。

楽しみです♪




06/07|日々の事コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
昨日今日で配置や収納の続き、
仕込みなど進めてました♪


レジ回りのスペースは前より狭くなって
棚も一つ減らしたので
置くものも厳選して
 
あまり使わないものとかは家に置くことにしました^ ^

すぐに後ろがぐちゃぐちゃになりやすかったので
物が少なければ
きっとなりにくくなるであろう。。
という作戦で(^。^)


製菓器具や材料が

最初のころ、ケーキ作るとか全く無くて
もりちゃんが2.3種類の決まったメニューを
作っている感じだったので(ガトーショコラ、レアチーズ)
道具や材料も今ほどなかったですが


私がケーキを習い始め、レパートリーが増えるごとに
器具や材料が増幅^ ^

置き場があちこちバラバラと
そして溢れていたのですが

今回バックヤードを作ってもらった時に
棚も作ってくれて

1箇所にまとまりました



結構奥に深いので
クローゼット用の奥行きある棚をかってきて
ピッタリ♪
横の隙間にはレシピとかも収納できた!



ただ、

いっときほどガムシャラに作るのでは無く、
他のこともバランスよく出来るくらいのペースで作りたいな
と思っていているこの頃です^ ^





本を置いていた棚の色を変えたくなって
濃い緑から、水色に塗っていきました



でも途中で、
この棚、結局余ってるし(本は別のカラーボックスに入れた)
これ優先してる場合じゃないなと
いったん中止(^o^)



明日は椅子が届いて
残りの仕込みや片付けして

ついに改装期間最終日。

ここなんか飾ろうかな~
と思ってる箇所が何箇所かありますが

そこまでは行けつけないかもで

営業するのに必要なところを優先して

あとは、それ以降の日に
徐々にやっていこうと思います⭐︎









昨日の夜は
緑区のレストラン、やさい家咲くゑさんと
繋げてくださったお友達と
もりちゃんの昔の職場(フレンチ)の上司の方がされてる
池下の、美味しい焼き肉屋さん、滝家さんへ。

シャトーブリアンとか、食べたことなかったのですが、
こちらで初めていただきました

うんまぁ~!!
稀少部位も多くて、美味しいお肉を丁寧に味わえます♪



定休日が被るので普段なかなか行くタイミングが無いですが、今回のお休みのおかげで行けました♪




今日の朝
私がなかなか起きてこず
様子を見に来たインコ達(笑)



朝は少し偏頭痛があったので
無理せず昼過ぎまで寝てました

おかげでスッキリです^ ^


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Author:mimicyo
名古屋市熱田区にある雑貨と食事のお店です。
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