今週は、まったりした日が続いてます（＾_＾）


クリスマスのメニューを行う三日間。

イートインのコース料理は、
25日がやや埋まり気味で、
23.24は、余裕があります^ ^


テイクアウトの方が、
予約多めで、

ローストチキンは、限定20で、
あと、9ほど。


オードブルの盛り合わせは
ございます^ ^



立派なブロッコリーをたくさん頂きました\( ˆoˆ )/

お店でも使わせて貰うけど、
私たちも まかないでいただきました♪


食感がよくて美味しい～

ブロッコリーをこんなにゴロゴロ食べるって、
そういえば、あんまり無かったなぁ～(^o^)

ブロッコリーって美味しいなぁ^ ^

お店で使っていたテーブルの内

二つのテーブルが、
結構グラグラなりやすくなってしまってて、

あと、一本足なのに軽いので、

片側に体重をかけると
ちゃぶ台ひっくり返した！

みたいになりそうなのが、ちょっと怖いなぁと
前から思っていて、


テーブルを変えたいなと思っていたのですが、

今日新調しました^ ^


今までのテーブル



今度は、
元からある他のテーブルとそっくりな形で、
幅が少し小さいタイプに



幅は前より狭くなったのですが、

奥行きは、前より10センチほど長く、
置き場スペースとしては同じくらいかもしれないけど、


横幅が短くなった分、
もう一台増やしておけることとなりました。


わりと一名様も多くて(とくにお昼)

これまでのテーブルだと、一名様デーの日は、
テーブル4台だから、
4名様でいっぱいになってましたが、

もう1名様入れるし、

3.4名様の時にくっつけても程よいサイズ。


元々つかってて、まだ現役の二台は
幅が広いので、

座る席によって
テーブルのゆったり感は違ってきちゃいますけどね^ ^



8ねんやってると、
いろいろ古くもなってきていて

エスプレッソマシーンも、そろそろ買えどきだったり。


一応使えるは使えるけど、
どなたか、いらないかな？^ ^

いつ止まるかわからなくて、かさばる機械
欲しい人は
いないですよね～

クリスマスの骨つきチキンを試しに焼いてみてました




美味しそう～



添えるものの用意ができず
盛り付け写真とかは
まだ撮れず、とりあえず試食を。


塩加減の塩梅をみたかったみたいです^ ^


お肉美味しかった⭐︎



ローストビーフ丼、完売しました！！
ありがとうございました！

今日は誕生日を迎え、

豪華賄いを振る舞ってもらいました^ ^



ローストビーフ丼や、
コース料理のグレードアップ(6600円～)でも
登場することがある源氏和牛。

こちらのお肉、知名度は
有名なブランド和牛と比べたら低いけど、

美味しさは、ひけをとらないんじゃないかな～
って、おもうそうです！



古くからの友人がプレゼント届いたり、

ありがたい誕生日でした(*^^*)




クリスマスのテイクアウト用に注文してる
奥三河鶏鶏の骨付きのチキンが

初注文だったので、

クリスマス前に一度試食をしてみようと数本注文した分が届いたので、

近々、大きさ感とか
こんな感じで販売します！
って写真をのせたいと思います^ ^


クスクスとか、ちょっと何かしら
添えたりも考えてるようです

昨日いただいた
バード銭湯を、インコ達の前に出してみました^ ^

案の定、
最初は逃げてしまったけど


ご飯をいれて、マメを指にとめて近くから見せてみたら
ご飯目当てで入ってくれました(^o^)



マメが結構ながいこといて、

気になってきたシラス＆たまり。


ラックの上で見ていたけど、だんだん近づいてきました












キナコだけ、ラックの奥の方に（笑）

たぶん、一番怖がりです^ ^




今日は友人と
おでん会しました。


魚又さんで買ってきた練り物や、お出汁で。

練り物は、ゲソ、コーンが入ったもの、帆立が入ったものなど、普通のハンペンじゃなくて
具で楽しめる練り物がいろいろあって、

あと京都の方から取り寄せてるお出汁も、
とても香りが良く美味しかったです^ ^







友達が本をくれて、
お店でもどうぞといったので、
本コーナーに置きますね^ ^
好きな方も多そう♪





明日も
お休みをいただきます^ ^